一覧へ戻る円盤餃子(家庭版) 物件営業管理課・K2022-05-18朝5時起きで夕飯分の餃子50個、包みました。左は成功例、右は失敗例。でもなんとなく左はしずる感(テカリ感)が足りていません。なぜなら仕上げにごま油をまわし入れるのを忘れたからです。右はしずる感は出てますが、フライパンに焦げ付いてしまったので無理やり剥がしてこの残念な感じ。ぼろぼろ。いつもだったら完璧に作れますがこの時は体調も少し悪かったので仕方ない、ということにしておきます。成功!円盤餃子失敗!円盤餃子